Tällaisen Nalle Puh aiheisen kakun sain kunnian tehdä ystäväni pojan 3-vuotisjuhliin
Kakussa on 6 munan tavallinen sokerikakkupohja, joka on tehty ihan tilavuusosien mukaan.
- Eli riko lasiin ensin 6 munaa. Ota täysin samanlainen lasi viereen ja laita siihen sokeria yhtä paljon, kun toisessa lasissa on kananmunaa. Kaada sokeri kulhoon ja mittaa lasiin vehnäjauhoja 2/3 osaa ja 1/3 perunajauhoja taas samalle tasolle, kun kananmunia on toisessa lasissa. Lisää vielä jauhoihin 2 tl leivinjauhetta. Sitten kaada kananmunat sokerin kanssa kulhoon ja vatkaa jämäkäksi vaahdoksi. Siivilöi jauhot kananmunasokerivaahtoon ja sekoita varovasti. Kaada taikina voideltuun ja leivitettyyn kakkuvuokaan. Tähän 6 munan pohjaan tarvitset 28 cm halkaisijaltaan olevan kakkuvuo'an. Paista kakkupohja 180 asteisessa uunissa noin 50 min tai kun kakkkupohja irtoaa vuo'an reunoista.
Kakussa on sisällä masikka-vaniljamoussea ja banaaniviipaleita kahdessa välissä ja yhdessä välissä valkosuklaa-vaniljamoussea, joka on tvistattu Daim-rouheella.
 |
| Nalle Puh valmiina |
 |
| Puh sai kaverikseen Ihaan |
 |
| Nasun vielä jaksoin värkätä |
 |
| Melkein kaikki koristeet valmiina. Kukkiin ja perhosiin on muotit, loput on pyöritelty käsin. |
Koristeet värkkäsin ihan itse erivärisistä sokeri- kaulintamassoista. Osan massoista värjäsin itse geeliväreillä.
 |
Kakkuun tein reunapursotukset sinisellä geelivärillä värjätyllä floravispillä, jossa oli vähän vaniljakreemijauhetta antamassa jämäkkyyttä. Kermassa oli jo niin paljon väriä, että huulet ja kielet oli juhlavierailla sinisenä... ehkä seuraavalla kerralla hiukan vähennän sävyä :)
|
 |
| Kakku oli ollut mieleinen sankarille ja maistunut myös sekä juhlakalulle, että vieraille |
Tämä kakkuprojeki oli melkoisen aikaavievä, mutta sitäkin mielekkäämpi toteuttaa. Itse olen myös tyytyväinen lopputulokseen.
