Metsämieskakku

Metsämieskakku

lauantai 7. maaliskuuta 2015

Viileä minttusuklaakakku

 Tämän kakun tein emännöimiini Me & I kutsuihin kahvin kaveriksi





Kakussa pohjana mehevä suklaakakkupohja ja sisällä valkosuklaa-mintutäyte. Päällä pehmeä tummasuklaakuorrutus ja kermasta pursotetut ruusut ja sokerimassalehdet. Reunoille värkkäsin suklaasta kiekuroita kerman päälle.

Valkosuklaa-minttutäyte valmistumassa, lisäsin vähän sinistä geeliväriä kerman sekaan, että sain kivemman vihreän värisävyn täytteeseen

Täyte kakkupojhjien väliin ja kakku jääkaappiin jähmettymään

Suklaa reunusten teko oli melko helppoa, siihenkin läytyy hyvät ohjeet Kinuskikissan sivuilta
Sula suklaa pursotettuna muovikaistaleille

Muovikaistaleet nostetaan kakun reunoille ja kakku laitetaan jäähtymään jääkaappiin. Suklaan kovetuttua muovit otetaan pois ja suklaakiehkurat jäävät kakun reunoille
Reunat olisivat voineet olla hieman siistimmät, mutta ensimmäinen kerta menkööt harjoittelusta


Päälle pursotin ruusuja floravispistä, jota jämäköitin hieman vaniljakreemijauheella

Leikattunakin kakku näytti ihan kivalta :) kerrokset tulivat siististi esille


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos asiallisesta kommentistasi!