Tämä juustokakku sopii hyvin salmiakin ystävälle :)
Kakku on helppo tehdä ja koristelun voi itse päättää. Tähän kakkuun valikoitui sokerimassalle maalattu Milla Magian kuva tyttäreni pyynnöstä. Kakun tein isänpäiväksi miehelleni ja tytön mielestä isille täytyi tehdä salmiakkikakku Milla Magialla höystettynä.
Kakussa pohjana on lakritsi Dominoista tehty keksipohja ja juustokerroksessa Kick-paukoita sulatettuna kuohukermaan. Lakritsi kerma vatkataan hyvin jäähdytettynä ja siihen lisäsin maustamatonta tuorejuustoa ja turkinpippurirouhetta sekä vaniljakreemijauhetta jämäköitttämään vaahtoa.
Kakun on hyvä antaa hyytyä vähintään 4 tuntia jääkaapissa ennen koristelua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos asiallisesta kommentistasi!